Après la présentation hier de l’arbre à cocktail, voici les recettes du top 3 des cocktails les plus populaires !

Mojito

Ingrédients :

• 6 cl de rhum cubain (Havana club, Bacardi)
• 1/2 citron vert
• 7 feuilles de menthe
• eau gazeuse (perrier)
• 2 cuillères à café de sucre sirop de sucre de canne

Placer les feuilles de menthe dans le verre, ajoutez le sucre et le jus de citrons. Piler sans broyer. Ajouter le rhum, 4 glaçons et mélangez. Remplir la moitié restante du verre d’eau gazeuse. Mélanger doucement avec une paille.

Pina Colada

Ingrédients :

• 4 cl de rhum blanc 50°
• 2 cl de rhum ambré
• 12 cl de jus d’ananas
• 4 cl de lait de coco

Mixez les ingrédients avec 6 glaçons pour obtenir un mélange onctueux dû à la glace pilée. Vous pouvez aussi ajouter un peu de crème fraîche. Décorer avec un carré d’ananas, d’une cerise confite et éventuellement des feuilles d’ananas.

Margarita

Ingrédients :

• 6 cl de tequila
• 3 cl de triple sec (Giffard, Cointreau, Grand Marnier)
• jus d’1 citron vert

Frapper les ingrédients au shaker avec des glaçons puis verser dans le verre givré au citron et au sel fin… Pour givrer facilement le verre, passer le citron sur le bord du verre et tremper les bords dans le sel. Décorer d’une tranche de citron vert…