Le Whif, c’est une nouvelle façon, sans calories, de déguster du chocolat. Soyez le premier à aspirer du chocolat et ses quatre parfums : nature, menthe, framboise et mangue.

« Au fil des siècles, constate David Edwards, professeur à Harvard et principal inventeur du Whif, nous avons pris des repas de plus en plus petits à des intervalles de plus en plus courts. L’acte de se nourrir se rapproche donc de celui de respirer. Grâce à l’union de l’art culinaire et de la science des aérosols, nous contribuons à faire évoluer les habitudes alimentaires. On appelle cela whiffer ».

Le Whif est un moyen très agréable de couper une petite faim ou d’accompagner un café. David Edwards annonce de nouvelles innovations culinaires développées par le FoodLab au Laboratoire, le centre de recherche scientifique et artistique qu’il a créé en plein coeur de Paris. Les possibilités culinaires du whiffing sont révélées lors du Tour du Monde du Whif, la tournée mondiale d’une année qui a été lancée le 29 avril à Paris, s’est poursuivie sur la plage du majestic à Cannes pendant le Festival et a fait une apparition remarquée au salon international de la confiserie, le All Candy Expo de Chicago, en mai dernier.

Nouvelle sensation gustative à la frontière d’une révolution culinaire, Le Whif annonce l’art de manger autrement : la cuisine par aérosol ! Exit fourchettes et autres couteaux ou cuillères… La gastronomie du XXIe siècle se veut plus légère et aérienne; emplie de nouvelles émotions; d’instants magiques et de redécouverte du goût. Il se déguste à tout moment de la journée. Rangé dans une poche, un sac ou posé malicieusemnt sur le bureau, le Whif offre six à huit instants plaisir. De quoi réjouir les plus gourmets! Idéal avec un café, il remplace délicieusement le traditionnel carré de chocolat. La surprise ? Quasi sans calorie, Le Whif est le comble du bonheur gourmand.